Cheesecake, bagel et cookies

| Un petit-déjeuner new-yorkais à Genève, c’est possible.


TRIBUNE DE GENEVE      | 08.11.2010 | 22:00

Un petit-déjeuner new-yorkais à Genève, c’est possible. Il

y a un an, l’enseigne Cheesecake & Co a ouvert ses portes à côté du parc des Bastions. Outre le biscuit «Graham», indispensable à la recette, tout est fabriqué sur place, à l’aide de produits locaux. La spécialité? Le fameux New York Cheesecake, vendu 5 fr. 90 la part. Dès 8 h 30, on trouve les classiques muffins, donuts, cupcakes ou cookies. Mais pour Gildas de Bricki, qui œuvre aux fourneaux, le must reste le brownie marbré au chocolat et au creamcheese. «Il est à tomber par terre!» A midi, on prendra un bagel choisi en vitrine ou préparé à la minute. On nous promet prochainement un suivi des saisons, avec un nouveau produit chaque mois.

Rue du Conseil-Général 6, 1205 Genève. Tél. 022 321 66 47. De 8 h 30 à 18 h 30

 
 
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